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Húmedo y delicioso, cuando se sirve con algunas frambuesas en el lateral, esta torta fácil es lo suficientemente impresionante para ocasiones especiales.
Chocolate Cake Bundt
? tazas de mantequilla (temperatura ambiente)
1 2 / 3 tazas de azúcar
2 huevos
? cucharadita de extracto de vainilla
? cucharadita de extracto de almendra
1 envase de 6 onzas de yogurt de frambuesa
2 tazas de harina blanca
2 / 3 taza de cacao
? cucharadita de sal
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 taza de leche agria (o suero de mantequilla)
Precaliente el horno a 350?. Batir la mantequilla, el azúcar, los huevos y los extractos en un tazón. Mezcla el yogur. En otro tazón, combine la harina, el cacao y la sal y reservar. Agregue el bicarbonato de sodio en la leche agria, a continuación, añadirlo a la mezcla de mantequilla alternando con los ingredientes secos. Batir la mezcla hasta obtener una mezcla homogénea (aproximadamente 2 minutos). Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado Bundt sartén y cocine por 45-50 minutos, hasta que el probador salga limpio. Deje enfriar durante 10-15 minutos, retire de la sartén a una rejilla de alambre. Deje enfriar completamente antes de glaseado con frambuesa y chocolate glaseado.
Chocolate Raspberry Vidrios
? taza de crema espesa
6 cucharada de mermelada de frambuesa
8 oz chispas de chocolate
Coloque la crema y mermelada en una cacerola mediana y le prendieron fuego medio. Lleve a fuego lento, a continuación, reduzca el fuego a bajo. Agregue las chispas de chocolate y revuelva hasta que se derrita (aproximadamente un minuto). Retire del fuego y deje reposar durante 10 minutos aproximadamente (hasta tibia) antes de verter / que se propague en su pastel.
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