Mantenerlo húmedo y la luz!

Read this tip to make your life smarter, better, faster and wiser. LifeTips is the place to go when you need to know about Pasteles and other Hornear topics.

Mantenerlo húmedo y la luz!

Si sus tortas son más duras y más seco que lo desea, usted está probablemente superando el bateador después de añadir los ingredientes secos.

Absolutamente vencer a los demonios de azúcar y la mantequilla (huevos, también, a menos que utilice los blancos igual), pero si puede derrotar la harina - en particular de harina - you'll desarrollar el gluten, lo que lleva a un resultado es muy duro y seco.

Pastel de harina no contiene gluten, como mucho, para empezar, pero a menos que una receta se exige un montón de golpes una vez que haya incorporado los ingredientes secos (por lo general sólo requieren bateadores delgada), trate de doblarlos en los ingredientes líquidos crema. Sus tortas tendrá una miga más fina y de textura húmeda.

Not finding the advice and tips you need on this Hornear Tip Site? Request a Tip Now!


Guru Spotlight
Phyllis Serbes